Bezienswaardigheden in New Orleans

Als je op zoek bent naar inspiratie voor de volgende stedentrip in de Verenigde Staten, moet een 4-daagse trip naar New Orleans bovenaan je lijstje staan.

New Orleans is naast Chicago en New York een van de spannendste en interessantste steden in de Verenigde Staten. De levendige cultuur, de unieke architectuur en het ongelooflijke eten van de Creoolse en Cajun-keuken maken de stad tot een onvergetelijke bestemming. In New Orleans is er zoveel te doen - van het opwindende nachtleven op Bourbon Street tot live jazzmuziek en een wandeling door het prachtige French Quarter. En vergeet de vele festivals niet die het hele jaar door plaatsvinden, naast Mardi Gras (de bekendste).

Met zijn kleurrijke geschiedenis, verschillende culturen, adembenemende landschappen en heerlijke keuken maakt New Orleans een blijvende indruk op bezoekers - ook op ons - die je niet snel zult vergeten. New Orleans heeft voor iedereen iets te bieden en is daarmee een van de beste reisbestemmingen in Amerika!

Als je 4 dagen in New Orleans hebt, hebben we hier de perfecte reisgids voor je samengesteld. Bekijk onze aanbevelingen voor accommodaties, restaurants en alle bezienswaardigheden die je tijdens je stedentrip niet mag missen. We hebben onze 4-weekse roadtrip van Chicago naar New Orleans afgesloten en waren zeer onder de indruk van de stad en omgeving.

We hopen dat je je verblijf in deze spannende stad net zo leuk vindt als wij. Laat het ons weten als je nog vragen hebt en schrijf een opmerking aan het eind van het artikel.

Dit zijn de top bezienswaardigheden in New Orleans

Beste reistijd: Lente en herfst (juli-september zijn zeer heet met een hoge luchtvochtigheid). Onze tip: Herfst (oktober-november) of in februari voor Mardi Gras. Reisgids: MARCO POLO Reisgids USA Zuidoost, New Orleans.

Aankomst: Vluchten vinden.

Accommodatie boeken: booking.com. Ons hotel: Virgin Hotels New Orleans.

Activiteiten & tickets van tevoren reserveren: New Orleans Pass, Get Your Guide.

Voordat je op stedentrip gaat, moet je eerst nadenken over hoeveel dagen je in New Orleans wilt doorbrengen. Vervolgens raden we je aan om na te denken of je de tijd alleen in de stad wilt doorbrengen, of ook een dagtocht wilt maken. Optie 3 is, je bent net als wij toch op een roadtrip door de VS.

Hoe je dit beslist, is aan jou. Elke optie is goed. Er is veel te zien, vooral in New Orleans is er veel te doen. Daarom raad ik je aan om in de ochtend vroeg op te staan, en zoveel mogelijk uit je verblijf te halen. We zijn geneigd om de dagen vol te plannen, omdat we nieuwsgierig zijn en zoveel mogelijk attracties willen zien.

Onze persoonlijke aanbeveling is minstens 4 dagen in New Orleans te plannen voor een eerste bezoek. Het minimum om de belangrijkste hoogtepunten en een beetje cultuur (en ook het nachtleven) te ontdekken.

Wil je ook plantages bezoeken of moeras tours maken en ben je - niet zoals wij - op een roadtrip? Dan moet je minstens een week voor New Orleans en dagtochten plannen.

Als je 2-3 dagen in New Orleans hebt, kun je de belangrijkste attracties van de stad ervaren, 's avonds concerten bezoeken en een tour boeken. We hebben ook niet alles kunnen zien tijdens onze reis. Maak een lijst van plaatsen die je absoluut wilt bezoeken. De tijd zal echter erg krap zijn.

De reis naar New Orleans is eenvoudig, want de stad heeft een grote internationale luchthaven. De Louis Armstrong International Airport (MSY) biedt directe verbindingen naar veel Amerikaanse steden en enkele internationale bestemmingen, helaas geen directe vluchten vanuit Nederland.

We zijn met de auto gekomen, omdat we een roadtrip van Chicago naar New Orleans hebben gemaakt. Maar we zijn teruggevlogen vanaf Louis Armstrong International Airport via Washington naar Frankfurt.

De Louis Armstrong International Airport werd kort voor corona geopend en heeft korte afstanden, maar een groot nadeel: als je je huurauto moet ophalen of inleveren, moet je minstens 30 minuten extra inplannen. Want van de terugkeer van de huurauto naar de terminal moet je ongeveer 20 minuten met de shuttle bus rijden.

De luchthaven ligt echter op slechts 25 minuten van het centrum. Aangezien we met onze huurauto onderweg waren, heb ik geen informatie over shuttlebussen van het centrum naar de stad (of vice versa).

In New Orleans kun je alles te voet verkennen. Behalve het Garden District, dat iets buiten het toeristische centrum ligt. Maar naar deze wijk rijdt de oude tram "Streetcar", die je sowieso een keer moet nemen. De groene trams schommelen gezellig door de stad. Koop een dagticket Jazzy Pass voor 3 dollar of betaal de ritten aan de conducteur à $1.25.

Natuurlijk zijn er ook UBER en Lyft, als je verdere afstanden moet afleggen. Hier moet je de prijzen altijd in beide apps vergelijken. Afhankelijk van het tijdstip is de een of de andere app goedkoper. De straten in het French Quarter zijn echter op elk moment van de dag druk. Neem alleen de auto als je in een arrondissement bent dat verder weg is, om naar je hotel terug te gaan. We zijn eenmaal met Lyft gegaan, toen we na 30.000 stappen een uitgebreide sightseeing dag van JamNOLA kort naar het hotel wilden.

Alternatief kun je fietsen huren om de stad te verkennen. Wij hebben dat gelaten en zijn liever te voet gegaan.

De ideale maanden om New Orleans te bezoeken zijn de lente- of herfstmaanden van april tot juni en oktober tot november. Het weer is vaak aangenaam en de luchtvochtigheid is vaak niet zo hoog als in de zomer. We hadden altijd tussen de 20 en 28 graden, alleen op één dag was in november de luchtvochtigheid behoorlijk hoog.

Wil je naar New Orleans voor Mardi Gras? Dan moet je je vroeg zorgen maken over een accommodatie. Hotels zijn duurder en het alcoholpeil (vooral de geuren die dat met zich meebrengt) stijgt.

Het nieuwe en moderne Virgin Hotel van Richard Branson iets ten zuiden van de drukke Bourbon Street (en dicht bij de Caesars Superdome) biedt een modern interieur, een prachtig dakterras met zwembad en een geweldig hotelrestaurant.

Toeristen die niet uit Amerika komen, moeten echter oordopjes meenemen: de airconditioning kan hier - zoals helaas ook in veel andere hotels in de VS - niet volledig worden uitgeschakeld. De ventilatiegeluiden zijn duidelijk hoorbaar. Als dat je niet stoort: prima! Anderen nemen beter iets voor hun oren mee ...

Hier kun je de beschikbaarheid controleren of gelijk boeken

ZOEK JE EEN HOTEL? Voor het zoeken naar een goed hotel raden we je het platform Booking.com aan. Onze accommodaties boeken we altijd op dit platform of rechtstreeks bij American Express, omdat we met de American Express Platinum creditcard extra kortingen krijgen (hier details bekijken, het is alleen voordelig voor frequente reizigers).

Als je al meerdere van onze reisverslagen hebt gelezen, heb je gemerkt dat we de dagen graag van 's ochtends tot 's avonds volstoppen met sightseeing en activiteiten. Dat deden we ook in New Orleans. We hebben onze 4 dagen letterlijk opgeschreven. Veel plezier met het navolgen!

Tip: Met de New Orleans Pass bespaar je geld als je de inbegrepen bezienswaardigheden wilt bezoeken. Aangezien we vanwege een lange roadtrip van Chicago naar New Orleans ook buiten de stad stops hebben gemaakt, is het niet echt de moeite waard. Maak je een moeras tour als dagtocht vanuit New Orleans, dan loont het zeker (er zijn precies de moeras tours die we hebben gemaakt inbegrepen).

Hier volgt dus ons voorstel voor een 4-daagse trip in New Orleans:

Over het op één na grootste zoutwatermeer van de Verenigde Staten loopt de enorme, 40 kilometer lange brug die de 'Northshore'-regio ten noorden van het meer met New Orleans verbindt.

Het duurt dan ook echt 40 minuten om deze over te steken! Een bizarre ervaring, want het grootste deel van de tijd is er geen land in zicht; je voelt je alsof je op zee bent. Indrukwekkend.

Nadat we snel in het Virgin Hotel New Orleans zijn ingecheckt en de autosleutels aan het valet parkeren hebben afgegeven (helaas duur, maar de mogelijkheden tijdens Halloween zijn beperkt om de auto veilig te parkeren), beginnen we onze verkenning van deze opwindende stad.

Het is logisch om grote steden eerst van bovenaf te bekijken - zo kun je je een globaal beeld vormen en krijg je een gevoel voor de omgeving.

Onlangs is Vue Orleans geopend. Een 360°-uitkijkplatform met binnen- en buitenruimtes. Je kunt interactief de skyline verkennen en op de begane grond in het zeer moderne, interactieve museum alles leren over de geschiedenis, cultuur en invloeden van de stad.

Alleen al de op- en afrit met de lift is leuk: Hier worden grote films getoond die de hele lift bezet houden en ons perfect voorbereiden op de tijd in New Orleans. Een bezoek is de moeite waard, bovendien moet je je tickets van tevoren reserveren, want de tijdslots zijn beperkt.

Helaas hadden we een zeer sombere start van ons verblijf. Daarom was het uitzicht niet zo helder, de uitzicht op de Mississippi en de stad was echter toch een hoogtepunt.

New Orleans staat bekend om zijn kleine straatjes en prachtige huizen - het is dus logisch om iets meer over de geschiedenis ervan te leren.

Daartoe leidde Andrea van 'NOLA Historic Tours' ons door de straten van het French Quarter. We bezochten naast het Jackson Square ook de French Market (de oudste openluchtmarkt van het land), keken naar het Ursulinenconvent (het oudste gebouw in het Mississippi River Valley), de St. Louis Cathedral, Cabildo en het Presbytere (beide zijn Spaanse koloniale gebouwen die de kathedraal flankeren); de Pontalba Buildings (de oudste appartementen in de VS) en het standbeeld van Andrew Jackson. We passeerden ook het LaLaurie Mansion, waar once Delphine LaLaurie bekend werd om de marteling en dood van tientallen slaven in haar huis in Royal Street 1140. Het zou daar ook spoken.

Hier zijn een paar interessante feiten over het gebied - en slechts een fractie van wat je op de tour leert:

Het is trouwens de moeite waard om de biografieën van de gidsen te lezen, want die zijn indrukwekkend. Aangezien we twee tours met deze aanbieder hebben gedaan, kunnen we zeggen: boek hier, want de gidsen waren beide keren geweldig, hebben veel kennis en gaven ook een paar handige tips.

De 'Muffuletta' is een specialiteit uit New Orleans en ontleent zijn naam aan het Siciliaans: 'zacht en luchtig brood'.

Het is een rijkelijk belegd, gegrild sandwich met Italiaanse salami, Coppa, Mortadella, Provolone en gemarineerde olijvenmix (olijven, selderij, wortelen en verschillende specerijen).

Bijna overal vindt je deze koolhydraatrijkdom, de allerbeste hebben we echter verorberd in het 'Napoleon House'. De naam draagt geschiedenis: de eerste bewoner van het gebouw, Nicholas Girod, was tussen 1812 en 1815 burgemeester van New Orleans. Hij bood Napoleon in 1821 zijn woning aan als toevluchtsoord tijdens zijn ballingschap - de excentrieke Fransman heeft het echter nooit naar 'Nola' gehaald, maar overleed datzelfde jaar nog.

Overgebleven is dit restaurant, waar de tijd lijkt te hebben stilgestaan: oude en beschilderde afbraakwanden met veel foto's van vroegere tijden, knusse en donkere interieurs omspelen een brede, opvallende bar.

Bij het heerlijke sandwich passen dan een of meerdere Pimm's Cups: likeur en limonade met Britse gin, met een scheutje citroenlimonade en komkommer. Verfrissend!

Belangrijke opmerking: reserveringen zijn niet mogelijk, afhankelijk van het tijdstip kan het - terecht! - druk zijn. Vooral in het weekend. Het is het beste om wat tijd mee te nemen.

Na de tour bezoeken we het Jazz Museum, dat zich ook in het historische French Quarter van New Orleans bevindt. Het herbergt een grote verzameling instrumenten, opnamen en artefacten die de geschiedenis van de jazzmuziek in New Orleans en de hele wereld documenteren.

Bezoekers kunnen zich via films, foto's, geluidsopnamen en meer informeren over de wortels van de jazz. Het is jammer dat we nauwelijks een muzikant kenden (behalve Louis Armstrong). En dat terwijl Chris jarenlang actief en succesvol was in een jazzband. Er zijn vast beter gemaakte musea. Kort samengevat: we waren teleurgesteld en begrepen de indeling niet.

Het zou overbodig zijn om hier in te gaan op de fijnere details van de overeenkomsten en verschillen tussen de Creoolse en 'Cajun'-keuken, maar in wezen kun je zeggen: ze lijken behoorlijk op elkaar en genieten beide een enorme populariteit, hoewel Cajun-gerechten vaak rustieker en 'simpler' zijn.

Dus, in 'Tableau' gaat alles iets verfijnder, dus 'Creools', en is totaal beïnvloed door de Franse keuken. Hier vind je zeevruchten in een smakelijke, zure, schuimige velouté, licht aangemaakte salades en zelfgemaakte pasta. Dat geeft wat afwisseling in het anders vrij 'rijke' dieet van de VS.

Direct aan het drukke Jackson Square schenkt Café Pontalba verrukkelijke Bloody Marys uit voor $7. Ook hier, in New Orleans, is het toegestaan om 'on-the-go' op straat uit plastic bekers te drinken, en zo trokken we meerdere keren naar deze tomatensap-met-schnaps-luchthaven.

Te snacken is er bovenop nog voortreffelijk ingelegde: vooral de pittig-zure bonen hebben onze voorkeur!

Sinds 1961 spelen hier binnen in deze kleine ruimte bekende artiesten de oude New-Orleans-jazz. Die is namelijk - en dat verrast ons - helemaal niet zo gemakkelijk te vinden in een stad die daar juist om bekend staat.

Daarom vinden hier jaarlijks meer dan 350 avonden New Orleans jazzconcerten plaats met ensembles uit een actuele verzameling van meer dan 50 lokale muzikanten uit minstens vier generaties. Het is onderhoudend - de show duurt niet langer dan 40 minuten - en absoluut vermakelijk!

De VS en sport gaan hand in hand, zoals Peter en de Vlinder. Iedereen heeft hier minimaal één favoriete club, en het is dan ook niet verwonderlijk dat je in elke Amerikaanse bar talloze tv's vindt waarop verschillende sportprogramma's worden uitgezonden.

Het is dan ook niet verwonderlijk dat de Amerikanen bij een echte wedstrijd echt helemaal losgaan (nou ja, losgaan is overdreven - als ze daartoe gevraagd worden). We mogen live aanwezig zijn wanneer de New Orleans Saints in een thuiswedstrijd tegen de Las Vegas Raiders speelt.

De Caesars Superdome was bij de oplevering in 2001 midden in New Orleans de grootste overdekte arena ter wereld met koepel. Bij American Football past er ongelooflijke 73.000 mensen binnen. En wij zijn er middenin.

Al voor de Dome heerst er een uitzonderlijke sfeer: Tussen duizenden mensen, marching bands, foodtrucks en biertenten wurmen we ons van Head to Champions Square tot aan de ingang. En ook op het terrein: relaxte feeststemming, kleurrijk geschilderde mensen in goud en wit, een gigantisch podium met livemuziek. Hier gaat het los!

Wat ons steeds weer verwart: er zijn geen echte fansongs en ondanks een duidelijke voorsprong van 24-0 vieren de spelers eerder zichzelf dan met het publiek. Deze vertrekken ook 15 minuten voor het einde van de wedstrijd, zodat er aan het einde nauwelijks mensen binnen zijn. Voor ons verwarrend.

Het gaat hier veel meer afstandelijk en anoniem aan toe. Dit heb ik al twee keer meegemaakt in het moederland van het ijshockey in Edmonton (NHL, Edmonton Oilers) en twee keer bij NBA-wedstrijden - een keer in Los Angeles bij de Lakers en een keer in de wedstrijd tussen de New York Knicks en Brooklyn Nets. En niet te vergeten een honkbal wedstrijd van de Toronto Blue Jays tegen - ik weet niet meer. Honkbal was de grootste verveling en de belichaming van de sfeer door loterijen tijdens pauzes.

Maar bij football was hier duidelijk het meest enthousiasme. Dit zou beslist nog te overtreffen zijn door een college wedstrijd, waar de fans echt de sfeer maken. Maar ik wilde absoluut naar de NFL.

Zorg ervoor dat je een wedstrijd bijwoont en koop van tevoren je tickets. De prijzen van alle Amerikaanse sporten zijn stevig en liggen zelden onder de $100 per ticket. Maakt niet uit waar je zit. Als je op basketball zit: er is ook een NBA-team met de New Orleans Pelicans, die hun thuiswedstrijden direct naast de Superdome spelen.

Na de wedstrijd is het tijd voor oesters. Aangezien deze naast het Bourbon House (waar we de komende dagen zullen eten) de beste zouden moeten zijn, staan we in de rij, want na de football zijn wij niet de enigen die honger hebben.

In een schemerige garage-omgeving krijgen we dan onze oesters - rauw, zoals we ze graag hebben.

Het hotelrestaurant van ons Virgin Hotel op de begane grond biedt moderne zuidelijke gerechten en een heel behoorlijke wijn- en cocktailkaart.

We zijn vooral enthousiast over de Wagyu Smash Cheeseburger; onopvallend, maar enorm lekker, is deze simpelweg de beste burger van de hele reis!

Zo weinig ingrediënten, maar zoveel uitdagingen: sappig-zoet brood ontmoet een overvloedige, intens smakende hoeveelheid cheddar, daarbij twee heerlijk gebakken, prachtig gekruide plakken Japans rundvlees ... zo simpel, zo wow! Daarbij passen knapperig gefrituurde okra en - natuurlijk - de zelfgemaakte frietjes.

Vandaag is het Halloween, de feeststad New Orleans vol met feestvierders. Maar: het is maandag en daardoor is de rij bij Café du Monde, net als op de dagen hiervoor, niet aanwezig. Tijd voor zoetigheid bij het ontbijt.

Zorg in elk geval voor ruimte voor het dessert in Café du Monde. Of doe zoals wij: sla het hotelontbijt over en ga direct naar Café du Monde! We hebben lokale bewoners gevraagd of het inderdaad de beste plek voor beignets is of dat het alleen een toeristenval is. Iedereen die we vroegen, zei met recht dat het de beste is. We hebben het zelf getest.

Beignets zijn trouwens gefrituurde broodjes met een berg poedersuiker - en enorm populair in New Orleans. Nadat we dagen eerder behoorlijk teleurgesteld waren door de veel te deegachtige beignets in Café Beignet, kunnen we met recht zeggen: Café du Monde is de duidelijke winnaar! Knapperig, heet, luchtig en over het algemeen net iets zoeter overtuigt deze instelling in het midden van het drukke French Quarter.

Onze tip voor het bezoek: we raden aan om zo vroeg mogelijk te komen en niet in het weekend, dan is de rij te doen. En een gouden tip: de (meestal langere) rij links van het restaurant is voor zitplaatsen, de rechter rij - iets achter het restaurant verborgen en vaak korter - is voor bestellingen om mee te nemen. Je doet er goed aan om een paar zoetigheden en een melk-koffie om mee te nemen te bestellen en op een rustige plek op te eten.

Treme, de legendarische wijk van New Orleans en een enorme bron van Creoolse en Afro-Amerikaanse cultuur van New Orleans, is het begin van de tour. Spe leidt ons door het rode lichtdistrict Storyville naar de internationaal bekende bovengrondse begraafplaatsen van de stad.

Onze gids is de kleurrijke David Higgins. De New Yorker is de zoon van de jazzdrummer legende Billy Higgins, die met legendes als John Coltrane, Thelonious Monk en Herbie Hancock heeft opgenomen. David is een ervaren stand-up comedian - en dat is elke seconde te merken.

Niet alleen kan hij zich over elke kleinigheid die hij ziet en hoort dubbel vouwen van het lachen, maar ook doet hij zijn uiterste best om de belangrijkste punten van de geschiedenis van de stad op een onderhoudende manier te vertellen, met curiositeiten en Voodoo.

We bewegen ons door Congo Square en leren hoe nauw de uitvinding van jazz, de praktijk van Voodoo en de ontwikkeling van een eigen cultuur voor Afro-Amerikanen in tijden van onderdrukking met elkaar verbonden zijn, voordat we verder flaneren door de prachtig onderhouden en behoorlijk ruime Louis Armstrong Park.

Tussen historische feiten, bizarre verhalen en geheime mythen verbrengen we twee geweldige uren. Voor ons is de tour een absolute must, omdat we hier nog meer wijken leren kennen. Wist je dat Nicolas Cage hier in New Orleans al een eigen, enorm extravagante grafsteen in piramidevorm heeft gekocht?

Onze gids laat ons achter voor een echte lokale parel van de stad: Li'l Dizzy's Cafe. Hier komen blijkbaar maar weinig toeristen. Voor de buurt worden eenvoudige zuidelijke gerechten en aantrekkelijke dagaanbiedingen met rijst, bonen en vlees gekookt.

Wij bestellen natuurlijk Gumbo, die volgestouwd is met zeevruchten, Andouille-worststukjes en een halve krab (!). De absolute Gumbo-koning van de reis!

Over 17 tentoonstellingsruimtes strekt dit kleurrijke, extravagante museum, waarin meer dan 30 lokale kunstenaars meewerken. JamNOLA staat voor Joy, Art & Music - New Orleans. Niet alleen heeft elk object soms een directe, soms een verontarande connectie met de stad en Louisiana in het algemeen. Alles is ook enorm 'instagramable': Of het nu een uitgestoken, met diamanten versierde alligator is of een gigantische kreeft met een koksmuts, waar je als hoofdbestanddeel kunt poseren als je dat wilt.

De zelfbenoemde taak van JamNOLA is om de 'negativiteit van de wereld tegen te gaan' door te investeren in de culturele gemeenschap van New Orleans. Kunst en muziek als een mogelijkheid voor meer vreugde en welvaart - een nobel en groot initiatief! Als je een tot twee uren over hebt, dan is het de moeite waard om een ticket voor dit iets buiten de toeristische hotspot gelegen museum te kopen; de tickets zijn namelijk tijdgebonden, dus je moet op tijd zijn.

Direct bij Jackson Square ligt het iets chiquere Muriel's: Pompoen-garnalen-risotto, geroosterd beenmerg en een uitmuntende ratatouille - zo goed zelfs, dat de bijgeleverde burrata tot bijrol degraderen. We begrijpen langzaam waarom velen New Orleans als het Mekka van de culinaire Verenigde Staten beschouwen.

Als je een fan bent van True Crime, moet je de Killers and Thrillers Tour boeken.

Vele beroemde misdaden en criminelen hebben New Orleans bezocht. Van morbide moorden tot spannende spookverschijnselen, lijkt het hier op bijna elke hoek een verhaal te zijn dat het waard is om verteld te worden.

Bijzonder de gidsen doen hun best om elk detail van het verhaal op een geestige manier te beschrijven. De donkere kant van de menselijke natuur, dwars door de geschiedenis van de stad - en sommige verhalen zijn echt niets voor bangeriken.

Let op: er zijn erg veel aanbieders die deze tours aanbieden. We hebben geboekt bij Ghost City Tours .

We hebben het geluk om in deze buurt te zijn tijdens Halloween.

Elk huis en elke veranda is versierd met skeletten, monsters, spoken, spinnen en allerlei afgehakte ledematen. We hoeven niet te vermelden dat we ook omringd zijn door veel mensen in uiterst originele kostuums: van Freddie Krueger, Fred Flinstone, mensen in huis-kostuums (!) tot verrassend veel Jack Sparrows, maakt de nacht op Bourbon Street - waar tot in de vroege ochtend wordt gefeest - uiterst bizar!

Om te zorgen dat ook de thuisblijvers kunnen genieten van de zuidelijke keuken, zonder duizenden kilometers te hoeven vliegen, is een kookcursus uitstekend geschikt. Want: de ingrediënten zijn allemaal verkrijgbaar in Nederland.

De Mardi Gras School of Cooking leidt kookliefhebbers van elk niveau door het proces van - in ons geval - garnalen bisque en smakelijke garnalen creoles met rijst. Dit alles vindt plaats in een moderne, uitstekend uitgeruste keuken.

Altijd aanwezig: de Holy Trinity van paprika, ui en selderij, die in bijna elk gerecht van de zuidelijke keuken wordt gebruikt als basis.

Onze geweldige chef David Christensen heeft bovendien enkele trucs en tips in petto die je ook in andere delen van de keuken kunt toepassen. Een absolute professional en bovendien een goede pedagoge die ons voor bijna drie uur door het bereidingsproces leidt.

Als je genoeg hebt van de drukke straten van het French Quarter, raden we je aan om een uitstapje te maken naar de Garden District.

Hiervoor kun je de typische stadstram (streetcar) nemen. Dagkaarten voor deze kleine tram kosten slechts $3.

De Garden District werd tussen 1832 en 1900 ontwikkeld en geldt als een van de best bewaarde verzameling historische herenhuizen in het zuiden van de Verenigde Staten.

Dit hele district was ooit een serie plantages, waaronder de 'Livaudais'-plantage. Dit werd geleidelijk aan verkocht aan voornamelijk welgestelde Amerikanen die niet met Creolen in het French Quarter wilden wonen.

De sierlijke huizen zijn prachtig bewaard gebleven en bieden enorme historische en architectonische waarde. Een tour hoef je hiervoor niet te boeken; er is een online beschikbare wandelkaart die je probleemloos zelf kunt volgen.

Evenals het achterliggende 'Acme Oyster House' is ook het 'Bourbon House' bekend om zijn - voornamelijk gegrilde en met spek en kaas overgoten - oesters. We bestelden toch de rauwe varianten, en de schelpen bevielen ons hier duidelijk beter dan in het eerder genoemde concurrerende etablissement.

Ook het modern geïnterpreteerde, sappige 'Muffuletta-flatbread' en de specialiteit van de streek, 'Shrimp and Grits' waren uitstekend.

'Grits' is een bijgerecht van gries en/of maïs, wat vergelijkbaar is met onze 'grutten'. Soms vreselijk neutraal en nietszeggend, maar in dit geval geweldig gekruid en met kaas doorweekt, kom je 'grits' op de gehele reis in de zuidelijke staten tegen.

Zoals al eerder vermeld, is het helemaal niet gemakkelijk om in een druk en feestelijk stadsdeel als het French Quarter de 'echte' New-Orleans-jazz te vinden.

Gemakkelijker is dat iets verder naar het noorden op Frenchmen Street. Ook hier zijn er enkele bars en kroegen, maar het gaat er een stuk rustiger, netter en beschaafder aan toe. Zo brengen we onze avond en ons laatste biertje in New Orleans door in de 'Spotted Cat Music Club'. Vrij jonge muzikanten brengen hier de toch eerder traditionele vorm van de muziek en spelen klassiekers van Louis Armstrong en Jelly Roll Morton. Geweldig!

Op de terugweg kijken we nog even in een van de vele Voodoo-winkels. Hier te koop is het bizarre alsook normale tarotkaarten of Voodoo-poppen.

Voor New Orleans kun je de klassieke New Orleans all-inclusive Pass of sightseeing pas kopen. We hadden de eerste snel ontdekt dat we deze zo niet nodig hadden. Boek de tours rechtstreeks bij de aanbieders die we hebben genoemd, zo ben je het flexibelst en hoef je niet alles in 2 dagen gezien te hebben.

Als je de moeras tours maakt vanuit New Orleans, loont het zeker de New Orleans all-inclusive Pass (onze aanbieders die we tijdens de roadtrip hebben geboekt zijn inbegrepen in de pas en bieden zelfs shuttles vanuit New Orleans aan).

Voor mijn reis naar New Orleans had ik de volgende reisgidsen aangeschaft: USA Zuidoost met New Orleans (Marco Polo). De gids is compact en vertelt je het belangrijkste dat je moet weten voor een bezoek van een paar dagen. En dat zijn niet alleen waardevolle tips voor de stad met alle bezienswaardigheden en hoogtepunten, maar ook spannende verhalen en tips voor restaurants en andere bijzondere plaatsen.

Een andere gids die echter alleen in het Engels beschikbaar is, heb ik als E-Book gekocht: DK Eyewitness New Orleans (Travel Guide). Deze gids is uitgebreider en net zo actueel.

Er zijn zoveel uitstekende restaurants en cafés waar je geweldig kunt eten. Vooral de lokale hoogtepunten zoals gumbo, P-Boy, muffuletta en beignets moet je zeker eens proberen. De volgende kunnen we sterk aanbevelen:

Als je in New Orleans bent, moet je de stad het beste te voet verkennen! Ook al beperk je je tot een bepaald gebied, je zult waarschijnlijk duizenden stappen zetten voordat je het doorhebt. Sneakers zijn ideaal.

New Orleans is niet onveiliger dan andere steden. We hebben ons in ieder geval nooit onveilig gevoeld. Maar vooral op de Bourbon Street moet je oppassen voor zakkenrollers. We hebben verschillende groepen van 2-3 mensen gezien die precies letten op smartphones bij mensen die zoals ik filmen of fotograferen. Het is bekend dat je hier voorzichtig moet zijn.

In New Orleans zijn er veel mogelijkheden voor rondleidingen over bepaalde thema's. Als je weinig tijd hebt, raden we de volgende aan:

Dat waren onze 4 dagen in New Orleans.

Laat ons een opmerking achter als je vragen hebt! We zijn benieuwd naar jouw hoogtepunten in de metropool aan Lake Michigan en kijken uit naar je feedback.

Wil je altijd de beste reis- en insider tips ontvangen? Volg me dan op Facebook, Instagram, Pinterest, Threads of abonneer je op mijn Nieuwsbrief, zodat je regelmatig updates en exclusieve tips ontvangt.

♥ Gebruik je mijn tips graag? Zeg dank u met een koffie ☕️ Mijn artikelen zijn het resultaat van intensief onderzoek, persoonlijke ervaringen en eerlijke aanbevelingen - compleet zonder KI. Ik schrijf ze zodat jij je reizen stressvrij en met echte, zelf geteste tips kunt plannen. Als je mijn werk leuk vindt en gewoon dankjewel wilt zeggen, waardeer ik een kleine gift in mijn virtuele reisportemonnee. Elke bijdrage helpt me om hoogwaardige content voor jou onafhankelijk en met passie te kunnen blijven maken. Dank je wel!

Vertrouwen is belangrijk: In sommige van mijn artikelen vind je affiliate links. Als je via een van deze links iets boekt of koopt, kost het je niets extra - maar ontvang ik een kleine commissie. Zo kun je me ondersteunen zonder extra moeite en help je me om deze blog levend te houden. Dank je wel dat je deel uitmaakt van mijn community en mijn passie voor authentiek reizen deelt!