Stuttgart : Deux parfaits jours dans le Kessel

Attractions à Stuttgart - Entre châteaux, vignes et art moderne

Particulièrement en été, la capitale du Bade-Wurtemberg vaut le détour. J'ai passé quelques jours dans la ville et je vous présente ici mes points forts personnels, avec lesquels vous pouvez planifier un week-end prolongé parfait.

La beauté de Stuttgart : presque toutes les attractions sont accessibles à pied ! Il est donc facile d'avoir un aperçu des nombreux jolis coins de la ville.

Mon itinéraire commence dans le quartier Heusteig - c'est là que se trouve mon hôtel, 'Das Edith' - en suivant la Tübinger Straße, bordée de nombreuses glaces et boulangeries (comme 'Weible', qui fabrique des produits de boulangerie depuis 1910), qui invitent à prendre le petit déjeuner, jusqu'à la place Marienplatz.

Ici, on monte à bord de l'un des quatre derniers trains à crémaillère de l'Allemagne. En service depuis 1884, ce train, couramment appelé 'Zacke', surmonte plusieurs fois par jour une pente de 17,8 % jusqu'au quartier de Degerloch.

Je descends après environ 15 minutes à 'Haigst', sur la place 'Santiago-de-Chile', où l'on a une vue imprenable sur la ville.

De retour à Marienplatz, je grimpe quelques 'Stäffele' - c'est ainsi que le Stuttgarter appelle en réalité tout ce qui ressemble à un escalier - jusqu'à Karlshöhe. Ce parc soigné offre également une magnifique vue sur la ville, tout en permettant de déguster une boisson fraîche dans la brasserie de plein air.

Poursuivant vers l'ouest de la ville : le Feuersee avec l'imposante église Saint-Jean n'est pas loin. Cette église a été construite au 19ème siècle par Christian Friedrich von Leins, le principal architecte du Wurtemberg à l'époque, et a été inaugurée en 1876.

Non loin du lac, la brasserie Sanwald invite à se rapprocher de la cuisine rustique du Wurtemberg. Les Maultaschen (raviolis) ici sont particulièrement populaires - et absolument délicieux.

En direction du centre-ville, on se dirige vers la rue Calwer et le passage Calwer, qui est un lieu de rencontre convivial pour les habitants. Architectoniquement, ici les façades historiques rencontrent des constructions modernes en verre, créant une ambiance agréable entre cafés, glaciers et la traditionnelle Kessler Sekt Bar.

L'un des plus beaux endroits du centre-ville de Stuttgart est la Schlossplatz. À l'origine une simple place de parade et d'exercice, le terrain devant le Nouveau Palais a été transformé en jardin de fleurs à la fin du 19ème siècle.

Juste derrière le Nouveau Palais se trouve le StadtPalais, un musée avec des expositions temporaires et une display merveilleusement curatée sur l'histoire de la ville de Stuttgart. C'est un endroit où l'on peut passer une ou deux heures agréablement.

... à ce moment-là, c'est sûr que non seulement le podomètre devrait se faire entendre, mais aussi l'estomac. Un excellent rôti de bœuf aux oignons et des Spätzle aux truffes (!) sont servis au 'Schellenturm', construit en 1564, situé dans le quartier des haricots, à environ quinze minutes à pied de la Schlossplatz.

Le coucher de soleil est le plus impressionnant à la tour de télévision SWR. On peut y accéder à pied en 60 à 80 minutes, bien que je conseillerais de prendre le tram, car Stuttgart est bien reliée, et il est en réalité très facile d'accéder à toutes les parties de la ville en bus, tram ou train.

La tour a été construite il y a environ 60 ans et offre une superbe vue sur la ville et le coucher de soleil à 150 mètres de hauteur.

Si quelqu'un souhaite un dernier verre, il existe de nombreuses possibilités dans le centre-ville, au 'Platzhirsch' et le long de la rue Calwer, pour continuer à déguster un 'Viertele'. Ceux qui aiment les pubs apprécieront sûrement 'Oblomow'.

Après un petit déjeuner rempli de délices locaux - y compris un excellent fromage, un merveilleux pain brioché et du jambon intensément fumé - à l'hôtel 'Das Edith', nous filons directement au musée d'art de Stuttgart. Ce cube de verre de 26 mètres de haut est déjà une expérience architecturale impressionnante ; il se tenait autrefois sur le site du palais du Kronprinz, endommagé lors d'un raid aérien durant la Seconde Guerre mondiale.

Des expositions temporaires sont présentées sur cinq étages ; j'ai particulièrement aimé les dessins de fragments de verre de Thomas Müller et les œuvres conceptuelles, parfois confuses, de Jürgen Palmtag. Si cela vous intéresse, vous pouvez facilement y passer trois heures !

Le marché couvert de Stuttgart est également merveilleusement aménagé. Les premières mentions d'un tel marché remontent à l'année 1300 (!) et le bâtiment a été construit en 1914. Même si les halls, qui regorgent d'un nombre incroyable de délices locaux et saisonniers, ont souffert des dégâts de la Seconde Guerre mondiale, ils ont été restaurés quelques années après la fin de la guerre et sont depuis en pleine activité. En plus de la nourriture, on trouve à l'étage une variété d'intérieurs, d'accessoires et de produits faits main.

À quelques mètres, le 'TA OS Weinbar' invite à faire une pause. Et si vous ne vous êtes pas encore trop remplis à la Halle du marché, vous trouverez ici diverses spécialités du Wurtemberg. J'ignorai totalement ce qu'était le 'Gaisburger Marsch', un plat rustique de ragoût de bœuf et de pommes de terre avec des Spätzle.

Incontournable et 'instagramable', la bibliothèque municipale sur la place Milan est accessible en quelques minutes en tram. Ce remarquable cube unique a coûté 80 millions d'euros et a ouvert ses portes en 2011. Un concours d'architectes a été lancé spécifiquement pour ce projet, remporté par l'architecte sud-coréen Eun Young Yi.

Sa double façade est singulière, car elle n'offre aucun aperçu de l'intérieur à la première visite. Ce n'est qu'en prenant l'ascenseur vers les étages supérieurs que l'on découvre les escaliers de type Poudlard, dont l'agencement oscille entre 'élégant' et 'ludique'. Malgré sa modernité, la bibliothèque est accueillante et invite à explorer ses rayons ; sans oublier le café de qualité et la terrasse sur le toit (qui, lors de ma visite, était malheureusement fermée à cause des conditions météorologiques).

Ensuite, direction la maison de thé dans le parc de Weißburg. Après une courte promenade en montée, la vue sur ce spectaculaire pavillon de style Art Nouveau avec sa grande terrasse, son étang et sa fontaine se déploie, juste à côté de la salle de marbre avec sa colonne commémorative. Ce petit bâtiment a été construit en 1913 et était en réalité destiné à des cérémonies de thé. Aujourd'hui on y trouve non seulement des boissons, mais aussi des plats copieux comme des lentilles avec des Spätzle et des saucisses à la viande.

Juste au-dessus de la maison de thé se trouve le point de vue Neue Weinsteige, un endroit idéal pour admirer le dernier coucher de soleil sur la ville.

Pour les jours de pluie, il y a le parking Züblin. Depuis 10 ans, des œuvres de photo- et d'artivistes ornent les murs sous le titre 'Fumes and Perfumes'. Très unique et inattendu !

Les meilleures Maultaschen de mon court séjour ont été proposées par le célèbre Herr Kächele. Il faut admettre que son établissement n'est pas très bien situé en centre-ville, mais pour un en-cas rapide de Maultaschen - ou mieux encore, comme souvenir culinaire à ramener à la maison en allant à la gare - cela vaut le détour.

Été, printemps, automne - presque toutes les saisons ont leur raison d'être ici.

Deux, voire trois nuits sont recommandées ; selon la manière dont vous organisez votre programme et si vous voulez visiter les régions environnantes, comme Tübingen, Ludwigsburg ou Waiblingen.

J'étais logé dans l'adorable 'Das Edith', un petit hôtel design avec seulement quelques chambres, un excellent petit déjeuner et tout le nécessaire - dans le magnifique quartier Heusteig.

Le centre-ville se découvre très bien à pied, pour le reste il y a le train, le bus et le tram à crémaillère.

Absolument ! Avec elle, vous accédez gratuitement à de nombreux musées, bains minéraux ou destinations touristiques. Au total, il y a 59 partenaires dans la région, y compris des réductions dans divers restaurants et théâtres. Découvrez-en plus ici.

J'espère que cet article vous a plu et vous a aidé à répondre à vos questions pour un week-end à Stuttgart. Si vous avez d'autres idées ou questions, n'hésitez pas à laisser un commentaire ici sur le blog de voyage.

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Un grand merci à Stuttgart-Marketing pour ce merveilleux voyage - mon avis reste bien sûr le mien.