Nos meilleurs conseils pour Tel Aviv

Pour nous, Tel Aviv est l'une des métropoles les plus passionnantes pour une escapade urbaine. Voici nos expériences, conseils et notre récit de voyage pour Tel Aviv. Nos points forts personnels - de la gastronomie aux sites touristiques. Vous pouvez visiter Tel Aviv tout au long de l'année, mais c'est en hiver que c'est le plus beau. Les températures tournent autour de 24 degrés, il ne fait pas trop chaud. Idéal pour un mélange de culture, de tourisme et de plage.

Pour nous, Tel Aviv est un secret bien gardé pour votre prochaine escapade citadine. Personne ne pense que la métropole israélienne est à seulement quelques heures de vol d'Allemagne.

Ici, modernité et tradition se rencontrent vraiment. La ville start-up avec ses entreprises high-tech modernes et, à quelques mètres, la vieille ville de Jaffa. Sans oublier le quartier artistique de Florentin et de nombreuses œuvres de street art colorées. Nous aimons cette ville au bord de la mer.

Voici nos meilleurs conseils pour Tel Aviv !

Tel Aviv a été fondée en 1909 comme banlieue de l'ancienne ville portuaire de Jaffa. Aujourd'hui, la deuxième plus grande ville d'Israël est officiellement appelée Tel Aviv-Jaffa, ce que peu de gens savent. Cette ville vivante au bord de la mer est l'un des centres économiques les plus importants du Moyen-Orient.

Tel Aviv est située sur la côte ouest d'Israël, au bord de la mer Méditerranée. Jérusalem à l'est n'est qu'à une heure de route, tout comme la magnifique ville portuaire d'Haïfa au nord. Si vous souhaitez vous rendre à la mer Morte, vous pouvez y arriver en voiture en deux heures. Comme vous pouvez le voir, les distances en Israël sont relativement courtes. Idéal pour un road trip détendu en combinaison avec une escapade citadine.

Pour s'immerger pleinement dans la ville et faire quelques excursions dans le pays, il est recommandé de prendre quatre à cinq jours. Cependant, si vous avez peu de sommeil et êtes à l'aise à pied, un week-end prolongé à Tel Aviv peut suffire.

L'aéroport international Ben Gurion se trouve à Tel Aviv. Des vols directs depuis la France sont disponibles avec des compagnies telles qu'El Al, Lufthansa, Germania ou Easy Jet. Le temps de vol est d'environ 4 heures.

En tant que citoyen français, vous n'avez pas besoin de visa. Votre passeport doit comporter au moins deux pages vierges et être valide encore au moins six mois. Vous devez vous préparer à être interrogé lors de l'entrée et de la sortie. À l'entrée, vous recevrez une carte d'entrée que vous ne devez pas perdre. Vous ne recevrez donc pas de tampon dans votre passeport.

Le climat d'Israël se divise en plusieurs zones climatiques. Grâce à sa position au bord de la mer, Tel Aviv bénéficie d'un climat toujours doux. Les étés sont très humides et chauds, tandis qu'en hiver, les températures tournent souvent autour de 20 degrés. Idéal pour fuir au soleil en automne ou même en hiver.

Les séjours balnéaires et les vacances actives (comme la randonnée) sont les plus agréables au printemps et en automne. Même en novembre, nous étions encore à nous baigner dans la mer à Tel Aviv.

La monnaie officielle en Israël est le shekel. Je ne change jamais d'argent avant le voyage, mais je retire de l'argent directement à un distributeur à mon arrivée. Avec ma carte de crédit, je n'ai pas de frais (si vous changez de l'argent en France, vous devez payer des frais de change).

Les meilleures cartes de crédit gratuites pour voyager actuellement sont la carte de débit de la DKB Bank, GenialCard (Hanseatic Bank) et la Mastercard Gold de la TF Bank. Avec un ensemble d'au moins 2 de ces cartes, vous pouvez presque toujours retirer de l'argent gratuitement à l'étranger et payer sur place sans frais à l'étranger dans les devises étrangères !

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La ville est à seulement 20 minutes de l'aéroport international Ben-Gourion. Vous pouvez y accéder en taxi, UBER ou en train. Les transports en commun sont vraiment bien développés.

Tel Aviv n'est pas très grande, beaucoup de choses peuvent donc être faites à pied. Cependant, il vaut la peine de louer un vélo, par exemple avec le système de location de vélos publiques Tel-O-Fun, qui a des stations dispersées dans toute la ville.

Le réseau de bus, en revanche, est un peu limité, uniquement décrit en hébreu et soumis au trafic routier intense, car il n'y a pas vraiment de réseau ferroviaire ici. Les taxis, qui ne sont pas très bon marché (environ 7-8 euros pour 10 minutes), sont mieux réservés - et plus sûrs - via l'application 'Gett', qui fonctionne de manière similaire à 'My Taxi'.

Le réseau est très développé. Cependant, je n'ai jamais pris le bus car vous pouvez explorer le centre à pied. Il existe néanmoins plusieurs grands terminaux de bus au départ desquels des bus interurbains se dirigent vers d'autres parties du pays. Je préfère louer une voiture, car je peux m'arrêter quand je le souhaite.

Les trois plus importantes compagnies de bus sont Dan, Egged et Metropoline. En alternative au bus, il existe également de bonnes connexions ferroviaires entre les villes en Israël.

Partout à Tel Aviv, vous pouvez voir des stations de location de Tel-O-Fun, les vélos publics. Vous pouvez les louer facilement avec votre carte de crédit à un distributeur et les rendre à une autre station.

Le paysage des auberges pour des nuitées à prix abordable se développe de plus en plus. Il est particulièrement agréable et central, avec des gens sympathiques et un petit jardin, au Little Tel Aviv Hostel, et l' Abraham Hostel (juste en face) propose également une terrasse sur le toit.

Si vous souhaitez une vue directe sur la plage ainsi qu'une ambiance d'hôtel un peu plus luxueuse, optez pour le Crown Plaza Beach Hotel, qui est également abordable pour cet emplacement.

Le Hilton Beach, qui est particulièrement prisé par la communauté LGBTQI+, avec une plage adjacente, se reconnaît à ses pavillons aux couleurs de l'arc-en-ciel. Il est situé sur la promenade et offre même un endroit idéal pour les amateurs de planche à voile devant l'hôtel.

À Tel Aviv, on trouve presque à chaque coin de rue un petit café qui s'emploie avec passion et savoir-faire à préparer du café. C'est un endroit parfait pour se détendre, respirer et travailler, car l'Internet israélien est rapide et fiable partout.

La plupart des boutiques proposent également des petits plats à manger, permettant de s'y sentir assez longtemps loin des rues bruyantes de la ville. Les cafés des rues latérales de la Allenby Road et du boulevard Rothschild, y compris le détendu Rothschild 12 ou le café Casbah, sont particulièrement recommandés.

Israël est connu pour sa cuisine multiculturelle, qui allie des influences des États voisins et du monde entier, développant ainsi un langage culinaire à part entière (une grande partie du vocabulaire est composée de 'ail' sous toutes ses formes).

Pour avoir un aperçu de la cuisine israélienne, il est conseillé de visiter les jeunes cuisines de la ville. Contrairement à nous, les nouvelles générations célèbrent leurs plats traditionnels avec fierté, leur donnant souvent une touche moderne.

J'ai particulièrement apprécié le Port Sa'id sur la Allenby Road (n'oubliez pas d'essayer le steak minute ainsi que la salade de pain) ainsi que le Ha'Achim avec son délicieux chou-fleur rôti et ses artichauts rôtis.

Connue pour son hummus, Abu Hassan a deux succursales dans la vieille ville de Jaffa. Cependant, pour une ambiance plus jeune, plus branchée et plus centrale, il est préférable de se rendre au restaurant d'angle Garger HaZahav, où une véritable file se forme en soirée - le hummus y est effectivement incroyable (et très bon marché !), tout comme les autres plats.

Le Shakshuka est un plat copieux et délicieux à base de tomates, poivrons, piments, oignons et œufs pochés, qui symbolise l'influence africaine sur le pays. Il est particulièrement savoureux chez Dr. Shakshuka dans la ville portuaire de Jaffa ou - dans un style un peu plus moderne, branché et soigné - au Café Shefer près du marché Carmel.

Les jeunes Israéliens aiment se montrer et sortir. Le nombre de bars et de clubs augmente chaque mois, et les emplacements ainsi que les propriétaires changent souvent. Il est donc conseillé de vérifier à l'avance sur Internet ou de demander les conseils actuels à la réception.

Teder.fm est une station de radio au concept de bar, qui a enfin trouvé un emplacement fixe sur la route Yaffo après des années de déménagements dans différents lieux. Dans la (légèrement cachée) cour arrière, il y a des DJ et de la musique en direct, des boissons fraîches, une ambiance décontractée, et des marchés aux puces de vinyles le week-end - et pour ceux qui ont encore faim, une excellente pizza.

Les falafels, ces petites boules frites de pois chiches et de coriandre, et le shawarma (viande de poulet rôtie sur broche), servis dans un pita avec diverses sauces et légumes, se trouvent à chaque coin de rue à Tel Aviv. Ils sont particulièrement frais, bien sûr, sur les marchés, comme au marché Carmel.

Un peu plus tendance et moderne est le Kuli Alma. Ce petit joyau de bar, également un peu caché, est fréquenté chaque nuit par l'élite des hipsters de Tel Aviv. L'intérieur ressemble à un petit jardin joliment éclairé, et des courts métrages de jeunes artistes sont diffusés sur un écran, qui aiment également exposer dans la galerie adjacente. La musique qui sort des baffles oscille entre électro et R'n B, et au bar, des boissons fraîches un peu plus chères ainsi que du pop-corn sont proposées.

Pour une ambiance plus intime, remplie et surtout dansante, rendez-vous au Beit Hapsanter, qui se traduit par 'Le Piano-Bar', ou à la K-Bar.

Tel Aviv propose de nombreux marchés où l'on peut découvrir les produits locaux du pays, comme des fruits et légumes frais ou du halva, un gâteau dense et sablonneux à base de graines d'huile, que l'on peut goûter ou acheter pour se constituer des en-cas pour la prochaine excursion.

Le marché Carmel et le marché Levinsky sont particulièrement intéressants pour tout ce qui est délicieux, tout comme le marché aux puces de Old Jaffa avec ses nombreux magasins de design et d'art pour le souvenir.

Tous les 15 minutes, un bus express part de la gare routière centrale de Tel Aviv vers Jérusalem, ne prenant pas plus d'une heure pour le trajet et ne coûtant que 16 shekels, soit environ 4 euros.

Ainsi, vous pouvez rejoindre rapidement et à moindre coût cette ville empreinte de culture et de judaïsme orthodoxe, qui semble être le contraire radical de Tel Aviv. La foi est omniprésente ici, tant dans les esprits que dans les rues.

La visite du Mur des Lamentations est impressionnante, mais les petites ruelles adjacentes ressemblent plutôt à une succession de boutiques de souvenirs.

Cela vaut cependant vraiment la peine de passer une journée ici, surtout le soir, lorsque la pierre de grès des maisons brille dans la lumière dorée, avant de prendre l'un des derniers bus pour rentrer à Tel Aviv.

Si vous souhaitez allier votre visite à une expérience gastronomique exceptionnelle, rendez-vous au Machneyuda, un restaurant connu dans toute la ville et même le pays. Une cuisine excellente, qui s'inspire non seulement des ingrédients les plus frais du marché adjacent, mais également de plats du monde entier, dans une atmosphère extrêmement vivante, colorée et animée avec une cuisine ouverte.

Conseil : N'oubliez pas de réserver à l'avance, de préférence directement au comptoir, où le chef vous servira un menu de dégustation de plusieurs plats qui ne vous décevra pas !

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Une expérience particulière est le lever du soleil sur la forteresse de Masada, située sur une montagne près de la mer Morte. Il existe plusieurs prestataires pour cette excursion, qui commence aux alentours de 2 heures du matin. Juste avant le lever du soleil, vous commencez l'ascension d'environ 30 à 40 minutes et êtes récompensé par une vue magnifique sur l'immensité des dunes de sable et la mer Morte, où le soleil se lève lentement - magnifique !

Après cette expérience, vous pouvez détendre vos yeux fatigués dans la mer Morte, l'un des points les plus bas de la terre. Flotter dans cette eau salée est une sensation unique, et le sel et la boue minérale de la mer sont censés apaiser les impuretés et même les maladies de peau.

Ces excursions peuvent être réservées, entre autres, sur Get Your Guide :

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